秋の日本酒 ひやおろし

今秋も9月より「ひやおろし」が発売されています。

富士錦、富士正、正雪静岡の地酒です。

 

     

 

 

富士錦 ひやおろし純米原酒  正雪 ひやおろし純米酒  富士正 ひやおろし純米吟醸  

 

 

at 17:21, wadagawa, -

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河津桜酵母使用のお酒

富士錦酒造より発売の「純米酒 サクラノカガヤキ」です。

 

通常の日本酒よりアルコール度が低く、甘酸っぱい味わいとフルーツのような味わいと

 

フルールのような爽やかな味わいのお酒です。

 

at 19:39, wadagawa, -

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静岡県のお酒 誉富士

特別純米 「誉富士」
 
         
 誉富士とは静岡県農業試験場で
新たに開発された酒米「誉富士」です。
  水は富士山湧水、コメも静岡産です。
   静岡らしい香り豊かでやわらかい味わいです。



富士高砂酒造の「特別純米誉富士」です。
精米歩合 60% 日本酒度 +5

富士錦「特別純米誉富士」です。
アルコール分 16.5
    日本酒度   +3.7
    精米歩合 60


 

at 18:56, wadagawa, -

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一気に秋になったね

秋のお酒ひやおろしが発売になり、店に飾りpop創ったりして、今のんびりお酒を飲んでます。

窓の外ではコウロギかな?秋の虫が鳴いてるし、一気に秋に向かってますね!

いつもなら富士は暑い日が続くけど、今年は秋雨前線とかで雨が多いしいつもと違う天候ですね。


富士錦のひやおろし、純米原酒
臥龍梅純米吟醸 

at 21:26, wadagawa, -

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富士錦 稲穂酒

お正月用に毎年ご注文を頂きます。

富士錦のお酒を、稲穂を編んで巻いています。手作りで手間がかかっていますよ!



 

at 19:57, wadagawa, -

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